Hallo meine Lieben,
in meiner Familie gibt es italienische Wurzeln. Der 2. Mann meiner Oma war Italiener und auch mein (angeheirateter) Onkel ist Italiener. Daher kenne ich schon von klein auf Tiramisu und liebe es. Seit ich aber schwanger bin, muss ich auf diese Köstlichkeit verzichten und bin bisher auch ganz gut damit klargekommen. Vor einer Woche gab es dann aber bei der lieben Sabrina auf dem Blog Tiramisu mit Erdbeeren und ich hatte sofort Lust darauf und hätte heulen können, weil ich als Schwangere ja kein Tiramisu essen kann/soll. Warum? Weil in Tiramisu rohes Ei verarbeitet wird und darum soll man, wenn man schwanger ist einen großen Bogen machen. Tja, wenn man dann so einen Heißhunger auf etwas bekommt, wird man kreativ. So entstand dieses Rezept.